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白紙1号 黒打 牛刀包丁 210㎜ #1328 栗柄 月光作。白紙1号 黒打 牛刀包丁 210㎜ #1328 焼柄 月光作。月光作 青紙2号 黒打 文化包丁 180㎜ #1402 焼柄 包丁・ナイフ。素朴でキレイ！完全日本製！完全手づくり！食い込む切れ味！刃紋をご覧ください！本物の証！印刷などではなく鍛造で自然にできた美しい波文様です。刃は、江戸時代から技を受け継いでおられる伝統工芸士さんに作っていただき、私が研ぎ上げて栗の柄を手作りしました。白紙１号は安来鋼の中で最も純粋で最も高炭素の鋼です。食い込むような切れ味が長期間維持できます。硬いわりに研ぎやすいのも白紙１号の特徴です。柄は栗を焼いて耐水、耐久性を上げました。焼いた鉄が美しく、使うほど味が出る一生モノの包丁です。刃：白紙1号（芯材）軟鉄（側材）。 柄：焼栗。 刃渡り：約210mm 全長：約360mm 刃幅：約48mm 刃厚：約1.8mm 重量：165ｇ。手研ぎで刃付けして、２４時間以内に発送いたします。即購入大歓迎！　コメントも大歓迎！　ほぼ、年中無休、即発送！GEKKO（月光作）。楽天市場】白二（上作） 黒打割込 牛刀 210m : 明治33年創業。レッド 両手鍋 波形蓋*3。【良品】パン発酵器 電子発酵器 SK-15 大正電機。14cm Staub ストウブ 赤。白川さま専用 鍛造　蕎麦切り包丁。【新品・未使用】ストウブ　Staub　ピコ・ココット ラウンド　16cm　黒。ホテルパン　２２個　蓋４枚せっと。小野式製麺機　ラーメン　つけ麺　蕎麦　パスタ　料理　手打ち　動作確認済。26cmウォックパンと取手とフレンチ　ソースパン　18cm2点セットガス専用。ホーロー イマン imane プリンセスローズ トイキャセロール 3点セット。Queen amway ステンレススチール 鍋セット