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Modernist Cuisine：The Art & Science of～ 71CLvz2JUWL._UF1000,1000_QL80_.jpgの詳細情報
71CLvz2JUWL._UF1000,1000_QL80_.jpg。Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking : Young。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking (Chinese。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。楽しんで頂けると嬉しいです。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine:The Art and Science of Cooking - Teşvikiye。洋書 ELEMENTS OF INFORMATION THEORY。Knowing Bass: Keith A. Jones (著)。かわいい闇マリーポムピュイ、ファビアンヴェルマン バンド・デシネ。The Popular Arts of Mexico 利根山光人。Oxford phonics world teachers book フルセット。まるで時を超えた宝石商！心ときめくヴィクトリアン・ジュエリー図鑑 古書洋書。洋書 PLASMA MEDICINE。pico sawaさん専用。n*1様 ❤貴重品❤ベトナム時代✨NATOPS 計器飛行マニュアル✨アメリカ海軍
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